Os antioxidantes presentes nestes
alimentos auxiliam na prevenção
do envelhecimento precoce da
pele e protegem a saúde cardio-
vascular devido à suas proprieda-
des de combater os radicais livres
que danificam as células. Entre-
tanto, não há relação direta entre
antioxidantes e emagrecimento.
MITO
- Trocar pães e massas
tradicionais por suas versões
integrais ajuda a emagrecer?
Por Ana Carolina Icó
Alimentos integrais são fontes
de fibras, nutrientes que além de
contribuir com o bom funciona-
mento do intestino, ainda auxi-
liam na promoção da sensação da
saciedade favorecendo o emagre-
cimento. Permanecer saciado por
um maior período ajuda a evitar o
consumo excessivo de alimentos.
VERDADE
- O consumo de
alimentos classificados
como antioxidantes
ajuda a emagrecer?
Por Ana Carolina Icó
Apesar de parte dos alimentos
que possuem componentes an-
tioxidantes apresentarem baixo
teor calórico, como frutas cítricas,
outros como azeite, castanhas e
chocolate amargo possuem alto
valor energético e por isso devem
ser consumidos moderadamente
por quem busca a perda de peso.