Adega - Edição 160 (2019-02)

INFORMATIVO

VINHO + CONHECIMENTO + EXPERIÊNCIA

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• No site seleçãoadega.com.br
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  Coravin e suas cápsulas.
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  de Vinhos do Brasil 2019

SELEÇÃO

ADEGA

Não é à toa que o vinho é a bebida preferida pelos médicos.

Desde o estudo do “paradoxo francês”, centenas de análises

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moderado de vinho para a saúde de homens e mulheres.

Segundo pesquisas, o consumo diário de uma ou duas taças

tem efeitos muito positivos (mas atenção porque o consumo

em quantidades maiores é prejudicial). Além do próprio álcool

em pequena quantidade, o resveratrol, um antioxidante natural

encontrado no vinho, seria “o segredo” do nobre fermentado. Em

2016, testamos e escrevemos sobre o Coravin, um equipamento

que permitia consumir os vinhos de uma garrafa em taças sem

tirar a rolha, e que era capaz de manter a qualidade do vinho que

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do Coravin e isso alterou a forma como consumimos vinhos.

Passamos a poder tirar uma taça de um belo vinho para a entrada

e depois outra, de outro vinho, para o prato principal, sem ter que

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também podem escolher um vinho diferente e não precisamos

abrir duas garrafas que seriam desperdiçadas. Bem, o Coravin

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um estoque limitado de equipamentos com desconto exclusivo

de R$ 500 para nossos associados ativos. Além desse benefício,

informamos que o evento de lançamento do Guia Descorchados

2019 acontecerá dia 9 de abril em São Paulo e dia 11 de abril no

Rio de Janeiro, e os ingressos limitados serão oferecidos primeiro

aos nossos associados ativos.

Saúde,

Christian Burgos e Eduardo Milan

EXCLUSIVIDADES