ECOS - 10.2019

(Dana P.) #1
¿Sabía usted
que...?

Rabas es como llaman los
cántabros a los calamares
fritos o a la romana. Se
preparan los tentáculos de
los calamares rebozados
en harina, y se fríen en
aceite. Se sirven como tapas
en casi todos los bares y
chiringuitos de Cantabria.

rebozado/a en harina
, in Mehl gewendet und paniert

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