- Горячий сироп разлейте в нагретые и предвари
тельно вымытые и простерилизованные бутылки,
плотно закройте и укутайте до остывания. Остыв
шие бутылки переставьте в прохладное место.
CHf ОП НЗ 'fGf HHl\H
- 5 О О i 'Черники
. з л воды- .мед
- Чернику вымойте и переберите, прокипятите
в воде, растолките. Снова доведите до кипения. - Полученный отвар процедите через сито, дай
те остыть и добавьте столько меда, чтобы жидкость
стала по консистенции как сироп. - Разлейте сироп в бутылки с широким горлом
и плотно закройте.
СКGЖНН "' COI\ НЗ 'fGf GШНН
- 500-800 i 'Черешни
- сок и цедра лимона
- Полностью созревшие ягоды черешни вымойте,
дайте воде стечь, очистите (удалите косточки и пло
доножки).