ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

...

Когда-то я очень много времени посвящала благам, зачитывалась, училась, узнавала много нового. И вот, однажды, перескакивая с бл ...

ДЕКОР 522 В сотейник отправляем сахар, глюкозу и краситель. Прогреваем на среднем огне до текучего состояния. ...

Наносим на пергамент или силикон, раз­ равниваем металлической спатулой. Отправляем в духовку, разогретую до 170 ° на 5 -1 0 ми ...

...

20 гр желатина + 1 00 мл воды 400 гр сахара 2 белка (60 мл) 20 мл лаймового сока (пюре черники, смородины, малины, лимонного сок ...

...

...

...

Начну с того, что это красиво! Летом я всегда пью воду со льдом и каждый раз забываю наморозить новый. Уверена, с вами такое тож ...

...

Рецепт такого лимонада получился совсем случайно: я варила карамель, а отмыть посуду после нее не так-то просто. Почему-то раньш ...

НАПИТl<И 532 Готовим карамель. Цвет и вкус будущего лимонада вы можете контролировать сами: чем темнее карамель, тем в лимон ...

Получаем концентрат, который необходи­ мо остудить, а затем смешивать со льдом или водой. В холодный лимонад я добавляю мяту и ...

...

Груши в сиропе (Дюшес): 1 кг груш 1 лимон 1 апельсин бадьян стручок ванили палочка корицы 200 гр сахара 2 л воды Готовим грушу ...

ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ с Елизаветой Глинской Редакция: Автор: Лиза Глинская Выпускающий редактор: Лилит Саркисян Корректоры: Ири ...

Елизавета Глинская - победитель телевизионного проекта «Мастер Шеф 2» Украина, выпускница школы кулинарного искусства Le Cordon ...