STRATEGI PEMASARAN 115
positif dan signifikan terhadap loyalitas konsumen pada
rumah makan yang menempelkan logo halal. Hasil ini
menggambarkan bahwa loyalitas konsumen pada rumah
makan yang menempelkan logo halal dapat diciptakan
melalui perilaku konsumsi makanan sehat. Temuan analisa
data mendukung Han & Hyun (2018) persepsi kesehatan
konsumen dapat membentuk loyalitas. Ali B. (2021); Rena &
Paul (2019) persoalan kesehatan menjadi alasan yang
fundamental dalam mengambil keputusan membeli dan
mengkonsumsi makanan sehat dan organik. Makanan sehat
menjadi pendorong secara konkrit mendukung tindakan
konsumen Samonggia & Riedel (2019).
Pelaku usaha yang telah mendapatkan konsumen
yang loyal menjadi sumber keunggulan kompetitif yang
signifikan. Menjaga kontinyusitas loyalitas konsumen
merupakan strategi yang sangat menjanjikan bagi pelaku
usaha, dibandingkan jika pelaku usaha mencari atau menarik
konsumen baru dalam rangka mengganti konsumen yang
berhenti Thomas & Tobe (2013). Apabila konsumen ingin
menentukan keputusan membeli suatu produk seperti
makanan, minuman, dan layanan, konsumen tentu
mempertimbangkan berbagai hal dalam memilih rumah
makan Shamah et al (2018). Konsumen senantiasa mencari
“paket manfaat” untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan
dalam berbagai kemampuan Kotler & Keller (2016).
Jadi mendapatkan konsumen loyal bukan kebetulan.
Mendapatkan loyalitas konsumen memerlukan pendekatan
yang fokus pada konsumen dalam mengenali keinginan dan
minat. Durianto & Sitinjak, (2001), loyalitas menjadi aset
perusahan karena memimiliki potensi untuk a) mengurangi
biasa pemasaran, b) meningkatkan perdangan, c) menarik
minat konsumen baru, dan d) memberi waktu untuk
merespon ancaman pesaing.
