Приступаем к самому главному
Выпекание
Наконец, мы приступаем к самому главному: выпеканию теста.
Процесс этот вовсе не сложный, а даже интересный. В точности следуйте рецептам и вы
обязательно добьетесь желанного и вкусного результата!РАЗОГРЕВАЕМ ДУХОВКУ
Прежде чем отправить наше те-
сто в печь, следует дать ему на-
стояться, смазать яйцом и, укра-
сив узором, красиво разместить
на противне. Далее разогрей-
те духовку, и можно приступать
к выпеканию. Четко соблюдайте
все инструкции, изложенные в ре-
цептах.Не забывайте регулировать тем-
пературу в духовке. Не отчаивай-
тесь, если первые изделия полу-
чатся, как говорится, «комом».
Со временем придет опыт, и ва-
ша выпечка приобретет идеаль-
ный вид и вкус.ПОДГОТОВКА К ВЫПЕКАНИЮ
НАНЕСЕНИЕ НАДРЕЗОВ
СМАЗЫВАНИЕ ЯЙЦОМ
ЗАПОЛНЕНИЕ НАЧИНКОЙ
Начинка наносится при помощи
специального баллончика с рас-НАНЕСЕНИЕ УЗОРОВ
При помощи обыкновенных
ножниц можно создать уникаль-
ный узор.
ГАЗОВАЯ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДУХОВКА?
Мы рекомендуем остановиться на последней. Большим плю-
сом электрической духовки является то, что в ней можно го-
товить абсолютно все. У электрических духовок есть много
программ для циркуляции тепла внутри, а у газовых духовок
их мало или нет вовсе, что ограничивает полет кулинарной
мысли. Мировые производители домашней техники сейчас
ограничивают выпуск газовых духовок, постепенно переводя
основные мощности на изготовление электрических духовок.пылителем.