Una piacevole e tranquilla
dimora tra mare e sole
G
allipoli, un antico borgo fortificato su una peni-
sola collegata alla città nuova da un ponte sei-
centesco. Tra il Castello Angioino, i palazzi nobiliari
e la cattedrale barocca di Sant’Agata, vicino a nego-
zi tipici e ristoranti dalle eccellenti proposte della
cucina locale, dunque proprio nel cuore della città
vecchia, si trova la casa privata di Gabriella e Nicola.
Quattro camere ( 12 posti letto), ognuna con bagno
privato, con il riassetto e il cambio di biancheria
quotidiano, dotate di ogni comfort e curate nel più
piccolo dettaglio, afacciate su tranquille e silenziose
corti private e terrazzi su livelli diversi. Da quello più
in alto si gode di una stupenda vista sul mare salen-
tino. La casa è arredata con oggetti e quadri di artisti
locali e con ceramiche di Grottaglie di Enza Fasano.
La piccola colazione fai-da-te prevede cafè, the, suc-
chi, dolci fatti in casa e frutti di stagione. Su richiesta
è possibile organizzare serate con pesce alla brace in
compagnia degli afabili padroni di casa. Un am-
biente familiare per una vacanza fuori dal comune,
per assaporare al meglio la piacevole atmosfera di
una casa tipica gallipolina, a due passi dalla bellissi-
ma spiaggia adagiata sotto le mura della città antica.
Gabriella e Nicola Turchi
Via Micetti 12 , Gallipoli (LE)
Cell. 333 / 43184 75 - 334 / 3155201
No POS e assegnii- .
Informazione pubblicitariaIL CIBO È CULTURA SPAGNAParador con vista
Due le proposte di long weekend in Estremadura firmate DoveClub. A Cáceres,
dove si soggiorna nel centro storico della città, il Parador de Cáceres, ricavato da
un palazzo in pietra del XIV secolo, ha soffitti a volta e mobili d’epoca. Golosa la
colazione (da 9 €) con dolci, frutta e formaggi locali. A maggio, 3 giorni/2 notti
con volo a-r da Milano, in camera doppia standard (solo pernottamento) costano
da 580 € a persona. A Mérida si soggiorna invece proprio in Plaza de España,
al Mérida Palace. Residenza nobiliare quattrocentesca, vanta una piscina sulla
terrazza all’ultimo piano, con vista sulla città. A maggio, 3 giorni/2 notti con
volo a-r da Milano, in camera doppia (solo pernottamento) costano da 518 €
a persona. Plus DoveClub: per chi prenota volo+hotel, l’assicurazione medica/
bagaglio/annullamento è gratuita. Info: DoveClub.it, tel. 02.89.29.26.87.dove CLUB
doveclub.ittravoni, muri di pietra a vista. Un indirizzo prezioso.
Sia per lo stile delle stanze, una diversa dall’altra, dai
nomi dei Paesi delle Americhe, sia per il patio interno,
ricco di piante e fiori. Meglio invece non farsi tentare
dai ristoranti sulla piazza: hanno una vista spettacola-
re, ma i menu non sono all’altezza. Il posto giusto per
gustare i prodotti del territorio si chiama Alberca. Il
locale è un po’ rustico, ma con un giardino interno.
Appena entrati, si sente il profumo di legno di quercia,
che preannuncia succulente grigliate di carne, specia-
lità della casa. Qui si mangia il migliore solomillo hi-
berico, vitella di razza autoctona allevata in campagna:
tenerissima, si scioglie in bocca.
E per qualche acquisto goloso, da portare a casa, ben
sigillato e sottovuoto, l’Anticuario. Unici i suoi formag-
gi stagionati nella cenere, le tomette di capra, l’imman-
cabile torta del Casar, formaggio di pecora cagliato con
le infiorescenze del cardo selvatico e lasciato maturare
60 giorni, da gustare al cucchiaio dopo averlo passato in
forno, e i salumi. Imperdibili? Il filetto di maiale legger-
mente affumicato e lo chorizo. E per finire in dolcezza,
come ricordo di questa terra, meritano i pasticcini delle
suore, di pasta frolla e di pasta di mandorle. Friabili, de-
licati, fatti come una volta.palazzi, il Santa Marta, ex convento, oggi è un alber-
go. Le stanze sono moderne e un po’ anonime, ma la
vista sulla piazza è spettacolare. E il ristorante, con i
pavimenti in pietra, gli archi e le colonne originali, ha
mantenuto le atmosfere cinquecentesche dei tempi
della Conquista. Dello stesso periodo, la Posada dos
orillas, in un palazzetto cinquecentesco con soffitti a