Ana Maria - Edição 1187 (2019-07-18)

DIETA RICA

EM ENERGIA,

GORDURA

E PROTEÍNA

Embora a

quantidade de energia,

gordura e proteína

necessária varie de

uma pessoa para outra,

todos os portadores

de FC devem ter uma

dieta equilibrada e

variada. Para ingerir a

quantidade adicional

necessária de energia,

gordura e proteína,

a recomendação geral

é de três refeições

ao dia mais lanches

entre as refeições.

Alimentos como nozes,

abacate, peixes oleosos,

queijo, manteiga, bolos e

biscoitos são

boas fontes desses

nutrientes.

RENDE___________________________ 2 porções

CALORIAS POR PORÇÃO_________________ 998

PROTEÍNAS ____________________________ 38

GORDURAS ______________________________ 5

CARBOIDRATOS _________________________ 97

INGREDIENTES

O ¾ de xícara (chá) de macarrão tipo conchinha

cozido al dente (reserve ½ xícara (chá) da

água do cozimento)

O 2 colheres (sopa) cheias de manteiga

O ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

O ½ xícara (chá) de mussarela ralada

O Sal, pimenta e raspas de limão a gosto

MODO DE PREPARO

Numa panela, junte o macarrão

e a manteiga. Misture bem até derreter.

Regue aos poucos com a água do

cozimento até ficar cremoso. Adicione

o outros ingredientes, misture e sirva.

ALIMENTAÇÃO

SUGERIDA

Ovo (cozido, pochê, frito,

mexido ou omelete com

dois ovos) e torrada com

feijão cozido

Pão (bagel) com cream

cheese

Iogurte integral

Musli com castanhas e

sementes

Cereal ou mingau com

leite integral

Torrada com manteiga ou

margarina

Bacon com pouca gordura

e/ou linguiça (ocasional)

Macarrão com queijo

Café da manhã

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