Bimby - Compilacao de Receitas - Blog Dona Bimby

Chocolate chip cookiesChocolate chip cookiesChocolate chip cookiesChocolate chip cookies

IngredientesIngredientesIngredientesIngredientes
250 g de farinha
50 g de manteiga
2 Ovos
50 g de açúcar
1 pitada de sal
1 1/2 colher de chá de fermento em pó (cerca de
7-8 g)
1/2 chávena de leite
q.b de pepitas de chocolate (cerca de 1 chávena)

Ligue o forno a 170 ° C.
Coloque todos os ingredientes no copo, com
exceção de leite e das pepitas de chocolate e
programe 20 segundos velocidade 420 segundos velocidade 420 segundos velocidade 420 segundos velocidade 4.
Adicione o leite e misture 10 seg velocidade 4.10 seg velocidade 4.10 seg velocidade 4.10 seg velocidade 4.
Adicionar as pepitas de chocolate e misturar 6 6 6 6
seg./velocidade colher inversa seg./velocidade colher inversa seg./velocidade colher inversa seg./velocidade colher inversa

Passar para uma taça e acabar de envolver, se
necessário.
Com uma colher de gelado colocar pequenos
montes de massa, num tabuleiro forrado com
papel vegeta, deixando alguma distância entre
elas e leve ao forno cerca de 10mn.
Estão prontas quando estiverem douradas.

Bolachas de massa saBolachas de massa saBolachas de massa sablé com cobertura de Bolachas de massa sablé com cobertura de blé com cobertura de blé com cobertura de

chocolatechocolatechocolatechocolate

Ingredientes:Ingredientes:Ingredientes: Ingredientes:

300 gr. farinha

150 gr. manteiga (mas mesmo manteiga)

1 pitada de sal

100 gr. açúcar glacé

2 gemas de ovo

20 gr. leite

Cobertura de chocolate:Cobertura de chocolate:Cobertura de chocolate: Cobertura de chocolate:

50 gr. de água

20 gr. de manteiga

250 gr. de chocolate para culinária

Coloque no copo todos os ingredientes pela

ordem indicada e programe 15 seg./Vel.5.15 seg./Vel.5.15 seg./Vel.5.15 seg./Vel.5.

Estenda a massa e com os corta-biscoitos faça

as bolachas. Colocar em tabuleiros com papel

vegetal e levar ao forno pré ́-aquecido a 180Cª

cerca de 10mn (estar atenta).

Deite o chocolate numa tigela e molhe os

biscoitos já prontos até meio para ficar uma

parte com chocolate e outra só biscoito

Preparação da cobertura de chocolate:

Coloque no copo o chocolate aos pedaços e

programe uns seg. na Vel.9 Vel.9 Vel.9 Vel.9 para ralar

Junte a água e a manteiga e programe

4mn/Temp.60º/vel.44mn/Temp.60º/vel.44mn/Temp.60º/vel.4 4mn/Temp.60º/vel.