Bimby - Prendas de Natal

(kioske Culinaria) #1

Compota de kiwi e banana..............................................


Ingredientes:


● 350 gr kiwi s/casca e em metades
● 150 gr banana s/casca aos pedaços
● 1 c. chá sumo de limão
● 250 gr açúcar
● 1 c. chá ágar­ágar (ou 4 folhas de gelatina)

Preparação:


● Coloque  no  copo  o  kiwi,  a 


banana,  o  sumo  de  limão  e 
pique 7seg/vel 4.
● Junte o açúcar, o ágar­ágar 


e  programe 8min/100º/vel  2 
inversa.
● Verifique o ponto de açúcar 


do  doce,  e  verta  para  dois 
frascos  quentes.  Feche  de 
imediato  as  tampas  (de 
rosca).  Coloque  os  frascos  10 
minutos  com  a  tampa  para 
baixo.

Free download pdf