Tuis. 03

124 tuis Maart 2017

Groet die somer met verfrissende

drankies en watertandkos.

Food

&

kos drank

Deur Johané Neilson

Kook saam

met die huiskok

Errieda du Toit seTuistafel

(R375 Human & Rousseau)

is vol stories kosvriende en

resepte vir gesins-

etes en lekkernye

uit jou kinderjare

asook ’n hele paar

avontuurlike kos-

plesiere. Errieda

se man Ian se

“vrybrood” met

botter en kaas is

’n moet!

Blosende skoonheid

Berry die nuweling in

Le Creuset se

kleurpalet spog

met ’n glinsterpienk

afwerking en goue

aksente. Besoek

lecreuset.co.za.

Pot se deksel

Eetrite se Multi-Lid

(R17850 by homeetc.co.za

en boardmans.co.za) is gemaak

van skokbestande getemperde

glas en hittebestande silikoon

met hittebestande

handvatsels. Dis

ontwerp om knus

te pas op 24 cm-

26 cm- en

28 cm-potte en

-panne; boonop

is dit geskik vir

die stoof én

die oond!

Tjop-tjop

Handgesmede

sjefsmes R695

weylandts.co.za

Heerlike eetervaring

Die Avondale-wynlandgoed buite die
Paarl is bekend vir sy organiese en
biodinamiese boerderypraktyke en
hul restaurant Faber onder leiding
van die sjef Eric Bulpitt omarm
dieselfde heilsame waardes. Met
seisonale produkte uit hul kostuin
en boorde en vars eiers uit die
werfhoenders se verskuifbare hok
sal jy beslis die verskil proe. Hulle is
Woensdag tot Sondag oop vir
middagete (12:00–14:00) en Vrydae
en Saterdae vir aandete (19:00–
21:00). Skakel 021 202 1219 of
bespreek by avondalewine.co.za.

Jamie is hier!

Ons is dol oor sy boeke TV-

programme FoodTube en die

tydskrif Jamie – en nou kan

ons ook smul aan ons

gunsteling-glanssjef se

kosskeppings by Suid-Afrika

se eerste Jamie’s Italian-

restaurant in Melrose Arch

Johannesburg! Geniet egte

Italiaanse kos in ’n gesellige

atmosfeer (die kinderspyskaart

is ook heel oulik). Sien meer

by jamiesitalian.co.za.