La pomme est le premier fruit
consommé en France (17,7 % de part de marché
en volume) devant les bananes (15,5 %)
et les oranges (13,6 %)
Source : panels Kantar - Moyenne 2015-2017Nouveau logo
Depuis 2011, un label
« Vergers écoresponsables »
distingue entre autres
fruits les pommes des
pomiculteurs engagés
dans une démarche de production
écoresponsable. Ces pommes
représentent aujourd’hui 65 % de
la production française.
Source : Vergers écoresponsables, charte
Qualité des pomiculteurs de France150 grammes
C’est le poids moyen d’une pommeMots de pomme
Pomologie : partie de l’agronomie
qui traite des fruits à pépins, la pomme
en tête!
Pruine : matière cireuse, blanchâtre
recouvrant certains fruits comme
la pomme ou la prune.
Pomiculteur : producteur de
pommes.La pomme
et nos expressions
On la retrouve partout : être haut comme
trois pommes, la pomme d’Adam,
la pomme de discorde de la mythologie
grecque, tomber dans les pommes...
et sans oublier « ma pomme » pour se
désigner!38 %
des pommes produites en France sont exportées
Source : ConsoglobeFamille nombreuse
Plus de 400 variétés de pommes
en France dont 16 seulement sont
particulièrement mises en avant.
Source : ConsoglobePhotos Getty Images/iStock, © Vergers écoresponsables