Спирина А. В. - Национальные пироги

(Vladimir Nekrasov) #1


ТАКОЕ УЮТНОЕ, МИЛОЕ СЛОВО – КУЛЕЙКА, КУЛЕЕЧКА.
СОВСЕМ ЗАБЫТАЯ СЕГОДНЯ СЕВЕРНАЯ ВЫПЕЧКА С ТВОРОГОМ.
ПОЧТИ ВАТРУШКА, ТОЛЬКО ТЕСТА МЕНЬШЕ, А НАЧИНКИ
БОЛЬШЕ. ОПЫТНЫМ ПУТЕМ ОБНАРУЖИЛИ, ЧТО НАИЛУЧШИМ
ОБРАЗОМ ДЛЯ КУЛЕЙКИ ПОДХОДИТ ПЕСОЧНО-ДРОЖЖЕВОЕ
ТЕСТО. А МЕЖДУ НИМ И ТВОРОЖНЫМ СЛОЕМ ТАК И ПРОСИТ-
СЯ ЯГОДНАЯ НАЧИНКА! КУЛЕЙКУ МОЖНО ИСПЕЧЬ БОЛЬШИМ
ПИРОГОМ, НО ПОРЦИОННЫЕ КОРЗИНОЧКИ ОЧЕНЬ СИМПАТИЧ-
НО СМОТРЯТСЯ И ОСОБЕННО НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ.


Free download pdf