Örnek Sorular
Palme Yayınevi
12.Ünite / SİNDİRİM SİSTEMİ
- Normal bir insanda, aşağıdakilerin hangi-
sinde verilen organ, karşısındaki işlevi yap-
maz?
Organ İşlev
A) Akciğer Kandan karbondioksi-
din uzaklaştırılması
B) Böbrek Kandaki üre ve fazla tu-
zun süzülmesi
C) Karaciğer Kandaki zararlı madde-
lerin zararsız hâle geti-
rilmesi
D) Mide Yağların tümünün kana
geçebilecek kadar kü-
çük moleküllere parça-
lanması
E) Pankreas Bazı sindirim enzimleri-
nin sentezlenmesi
(2012 – YGS) - Aşağıdaki şekilde, insanın sindirim organların-
da kimyasal sindirime uğrayan bazı maddeler
K, L, M harfleriyle simgelenmiştir.
K
K K
Ağız
L
L
L
Mide
K
K
M MK
M
LL
L
İnce bağırsak
Buna göre K, L, M harflerinin temsil ettiği
besinlerle ilgili aşağıdaki eşleştirmelerden
hangisi doğrudur?
K L M
A) Protein Yağ Karbon-hidrat
B) Karbon-hidrat Protein Yağ
C) Yağ Protein Karbon-hidrat
D) Karbon-hidrat Yağ Protein
E) Protein Karbon-hidrat Yağ
(2017 – YGS)
- Besinlerin mekanik sindirimini yeterince ya-
pamayan bir bireyde,
I. kimyasal sindirimin yavaşlaması,
II. kana karışan monomer besin miktarının
azalması,
III. dışkı ile atılan polimer miktarının artması
değişimlerinden hangileri gerçekleşir?
A) Yalnız I B) I ve II C) I ve III
D) II ve III E) I, II ve III
22 D 23 E 24 C
� Sindirim olayı ağızda başlar, midede devam eder, ince bağırsakta son bulur.
Aşağıdaki tabloda farklı besin moleküllerinin kimyasal sindirme uğradıkları sin-
dirim bölümleri verilmiştir.
Karbonhidrat Protein Yağ
Ağız + – –
Mide – + –
İnce bağırsak + + +
Sindirim Bölümü
Besin
(+: Kimyasal sindirim var, – : Kimyasal sindirim yok)
� Aşağıda sindirim olayında görev yapan yapıların salgıları bu salgıların içerik ve
pH değerleri verilmiştir.
BÖLGE SALGI pH BİLEŞİM
Tükürük
bezleri Tükürük 6.5
1.5
Amilaz
Bikarbonat
Safra tuzları ve
pigmentleri
Kolesterol
Tripsin, Kimotripsin
Karboksipeptidaz
Lipaz, Amilaz
Nükleazlar
Bikarbonat
Aminopeptidaz
Maltaz
Laktaz
Sükraz
Alkalen Fosfataz
Nükleotidaz
Nükleozidaz
Pepsinojen
HCI
Geviş getiren
memelilerde rennin
Mide Mide
sıvısı
Safra
Pankreas
sıvısı
İnce
bağırsak
enzimleri
Pankreas
İnce
bağırsak
Karaciğer ve
safra kesesi
7–8
7–8
7–8
a. Karbonhidratların Sindirimi:
� Karbonhidratların sindirimi ağızda başlar, ince bağırsakta sonlanır.
i. Ağız:
� Tükürük sıvısında bulunan amilaz enzimi nişasta ve glikojeni maltoz ve deks-
trine çevirir. Maltoz iki glikoz molekülünden oluşur. Dekstrin ise kısa zincirli bir
polisakkarittir.
NiflastaveyaGlikojen++Su Amilaz(pityalin) Maltoz Dekstrin
ii. Mide:
� Midede karbonhidrat sindirimi olmaz. Besinlerle beraber mideye gelen amilaz
enzimi, asidik yapılı mide sıvısında denatüre olur ve görev yapamaz.
iii. İnce Bağırsak:
� Ağızda sindirilemeyen nişasta ve glikojen pankreastan salgılanan amilaz enzimi
ile oniki parmak bağırsağında sindirilir.
NiflastaveyaGlikojen++HO 2 Amilaz Maltoz Dekstrin