Tarte de natas I
Ingredientes:
4 folhas de gelatina
2 pacotes de natas
6 bolachas Maria
1 lata de leite condensado
Modo de preparação:
Bater as natas. Derreter as folhas de gelatina em agua fria. Juntar às gelatinas metade da lata
do leite condensado, em banho Maria mexendo sempre. Juntar a outra metade do leite
condensado às natas. Por fim junta-se a gelatina com as natas quando estiverem frias, batendo
bem. Polvilhar com bolacha picada e vai ao frigorifico.
Tarte de natas II
Ingredientes:
Massa:
150gr de farinha
75gr de açúcar
50gr de manteiga
1 ovo
Recheio:
0.5l de leite
150gr de açúcar
50gr de Maisena
4 gemas
1 casca de limão
Modo de preparação:
Massa:
Amassar muito bem todos os ingredientes e deixar descansar durante 30m.
Recheio:
Num tacho, misturar o leite com o açúcar, maisena e a casca de limão. Levar ao lume até
ferver. Depois retire e junte as gemas previamente batidas.
Forre com a massa uma forma de tarte e deite dentro o creme, leve a cozer cerca de 25m em
forno bastante quente.