Bimby - 2019 03 - Nº 100

ED|ÇÃO narçú

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Folhailos

ilefran§o

INGREDIENTES

30

g

âzeitê

dentes 3

alhode

g 120

coítêda cêbola

em

frangode g peito 600

g 300

cogumelos

frescos

pitsda 1

d€

pimenta

60

g

brancovinho

'l-

1

chá c,

de caldo de

cubo 1 ou caseiro legumês

legumesde do ca dê

25

g

farinha

200

g

nâtâs

,i-

5oo

s

rolhadamâssa

1

g€mâ

ovo de

pincelarp/

26 i

§r'Cod

:

?4

striúâ:

7

0/C0r6:
msr31

coôcentrêdodê sopa c, 1

tomate de

(opcional)

400

gráo-de-bico g

cozido

150

g

espinafrۤ

bêm descongelados

350

em tomate g

pedaços

PRDPÂRAçÃo

o o azêite, copo no Coloque 1.

alho

cebola,a ê

pique

Bêg/vel5 5

1 min/l20'C/vei 5 refoguê ê

lTM31:

min/Varoma/vel 5

1).

Adicione 2.

o

cogumelos, os frango,

sâl o

pimentaê â

refoguê e

5

* hin/120"C/a/vêl

rÍM31:

5

l). min/Varomá/6tlvel

Adicione 3.

o

e as fârinha a legumes, de caldo o vinho,

natas,

envolva

ajud€ â com bêm

espátulâ da

cozinhee

*. min/1oo'C/.l/vêl 6

Pre-aqueeâ 4.

o

Forre 180'C. a Íoíno

com

folhadêmãssa

formas 12

{12x6

êncha âprox.), cm

o com

cubrae recheio

com

a

Pincele mâssâ. restsnte

3 com

lêvee ovo de gema

forno ao

a

'180"C

minutos 20 dê cercâ

até ou

Sirva dourar.

quêntes

ou

írios

com

sâlada.umã

+

250

s

folhadamassa

1

gema

deovo

p/pince

ar

-l-

de chá c. 1

de câldo

carne

câseiroou

dêcaldo cubo I

Birbv -l-A

-àz

PREP-{BÁçÂo

e Bimby" dâ tâmpâ a sobre recipi€ntê um Coloque l.

pese

a

20 alho, o copo no Coloque 2.

o sal e âzeite dê g

e

pique

a com envolva RetÍe, 5sêg/vel5.

deixee borr€go de cârnê

minutos. 30 de cerca marinar

20 e cebola a copo no Coloque 3.

g

azeite, de

piquê5

369/vel5

min/120"C/vê11 5 reÍosue e

(TIM31:5

min/Varoma/vôl

1).

Adicionê 4,

cârne, a

o

malêguêta,a colo.au, o o açúcar, tomate,

caldo o

cozinheê detomate concsntrado o e carnê dê

4. mintloo'Clí|lvêl 25

200"C.a íorno o Pre-âquêça 5.

6.

oscoentrosespinafrese os gráo, o nocopo Adicione

num Deite d. min/1oo'C/a!/v.l cozinhê5 e

pirex,

com cubra

alguns efaça mássaíolhada a

solpesparâ

permirirâsaídâ

a com Pincele vêpor. do

gema

ovo de

200'Ca aoforno levê e

Siívá dourâr. âté ou minutos l5 de cerca

quente

acompanhee

brânco.arroz ou cuscuz com

ileborregjo Guisailo

com

Srã,o

emmassafolhad.a

s.r ôahwl

?5 rêh4, 412 t 172 E@: oo* h

Ênid.

6ô

INCREDIBNTES

500

g

de carne

borrego

dentes 3

alhode

40

g

azeite

salde chá 2 c.

120

g

cebolâ

cortada

êm

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