Bimby - 2019 03 - Nº 100

(kioske Culinaria) #1




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N,'10o ESPECIÁL EDlqÃO mdrçô

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eruilhas,de Risoto


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carb'5lq/God. 15qnid rsak/aBkr/Pmr lLD.sê,Eiê,o.
5a/cok*:44h016q/FbÉ

INGREDIENTES

85
queijo g

200 llha dâ
g

espargos
veÍdes

15
g

coentros


em cortados

Pedaços

corlãdaroxâ cebolã 0 130

em

õeaaços


50
g

brancovinho

120
g

favas


g 900

água

2OO
g

ervilhas


320
g

arroz

P/

ri§oto

descongeladas






de caldo de chá c. 1

ou caseiro legumes
cubo 1

de

caldo
legumesde

PREPARÂçÃo

no Coloque 1.

copo
trituree coentros os e queijo o

reserve.e Reti16 seg/vel9. 5

cebola,a e manteigâ dê g 40 copo no Coloque 2.

1 min/l2o'Clvel 5 refogue 5 e sêg/vel 5 pique

(Tlú31:

1). min/Varoma/vel 5

espargos, os ervilhas, âs ôsfávâs, 3.Adicione
raspâa

minll20'Claitlvel 5 cozinhe e vinho o e limáo de
I

(TN431:

min/Vsroma/6tlvel 5
l).

e legumes de caldo o e arroz o â águá, 4.Adicione
couinhe

50 Adicione L min/100"C/A/vel 15
g

manle;gâ de
e

da ajuda a com envolva
Polvilhe êspátulâ.

o com
queijo

seguida,dê sirva e reservados coentros os e

com Fettuccine
pesto

d.e


fao


as


20
parmesáoqueijo g

ágLrag 1500

salde chá 1%c.

500
tipo mâssa g

15
g

coentros

Ôgr.uv,
dose" ra m- Ío,a:,5 t-t

iiÍri

ll!
22srbc rPíor: rcs ri/670 Enê(:27ee Dcq
ros/cÔrêdi5ms

INCRtrDIENTI]S

alhode dentes 2

40
g

s/ amêndoâ
pele

50
g

azeite

'150

g

s/ cascâíavas

1
pitada

de
pimenta

PREPARAçÃO

Coloque 1.
o copo no
queijo

Retire seg/vê|9. 10 rale e

Coloque 2.
copo no

a
aqueçae sâl de chá de c. 1 e águâ

min/lo(rc/vel 10
1.

a Adicione 3.
massâ

ê
na indicado tempo o coza

6mbâlagem/loo'C/('l/vel
âjudaâ com massâ a Escorra 1.

Varoma da
cozedura,da água â reservg e

amêndoa a e alho o coentros, os copo no Coloquê 4.
e

pique

ajuda a com Bâixe z sêg/vel 5
da

espátulâ
queo

na Íicou
parede

copo.do

120 ê o azeitE Adicione 5.
g

água dâ
da

cozedura
reservâda

colheres 2 reserve ê Rêtire Z seg/vel 10 triture e
sopade

do
pesto.

o Envolva
rê6tanLe

a com
mâssa

o e
queijo

o copo no Coloque 6.
pêsto

favês,1á as reservado,
cháde c.

a sale de
pimenta

min/lz0"Clqrlvel4 3 salteie e

íN431:

min/Varoma/A/vêl 3
l).

envolva Retire,
a com

seguidde sirva e massa

ti,.,


i,iI

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