Tuis. 03

aak d romer ge ys es v r nagereg – groo

Jollie lollies

DeurJohané Neilson •Foto’sFrancois Oberholster

122 tuis Maart 2017

Vrugteparfait-lollies

Omdat die mengsel so lig en donsig is hoef dit

nie in ’n roomysmasjien gekarring te word nie.

Genoeg vir 8–12 afhangend van die grootte

Bereidingstyd: 20 minute (plus vriestyd)

Gaarmaaktyd: 5 minute

• sowat 250 g mangoblokkies bevrore
  bessies of grenadellapulp


• suurlemoensap (indien nodig)


• 1 eier


• 2 eiergele


• 125 ml strooisuiker


• 250 ml room