ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

ЧИЗКЕЙКИ Готовим песочную основу. Измельчаем с помощью скалки или блендера печенье (я использую соленый крекер). В крошку добав ...

Пропускаем через сито, чтобы убрать цедру. Если мы оставим ее в курде, он будет горчить. Добавляем замоченный, набухший жела ...

ЧИЗКЕЙКИ Заливаем горячее молоко. Затем возвращаем все в сотейник и при постоянном помешивании заварива­ ем крем. Готовый крем ...

Закипевшую клубнику выливаем на замоченный и набухший желатин. Клубничный слой должен остыть при комнатной температуре. Тепе ...

...

...

...

Даже если вы никогда в жизни не готовили, уверяю, вам под силу приготовление этой вкусноты. 190 гр кокосовой стружки 2 белка (60 ...

1< ЧАЮ 468 1. Белок необходимо соединить с натертым на мелкой терке яблоком. Добавляем яблочную массу к кокосовой стружке с ...

Слегка вымешиваем рукой. Формируем печенье, форма может быть в виде шарика, мне больше нравит­ ся форма конуса. Кладем на перга ...

...

Для семьи я - кулинарно-кондитерская фея, волшебница. Все могу, все умею. На какую картинку пальцем ни ткни, все сделаю. Но это ...

h ~ К ЧАЮ 472 1. Соединяем муку, разрыхлитель, соль, цедру лимона и ваниль. Перемешиваем. 2. Взбиваем яйца с сахаром, смешиваем ...

Соединяем желток с водой и промазыва­ ем тесто. Отправляем в духовку, разогре­ тую до 160 ° на 15 мин. Бискотти не нужно выпека ...

...

Брауни -это десерт из американской кухни. Родился он в 1893 г. для всемирной выставки в Чикаго. Основным условием его создания б ...

l<ЧАЮ 476 1. На паровой бане или в микроволновой печи растапливаем шоколад и сливочное масло. Слегка взбиваем яйца, добавляе ...

Остается добавить обжаренный грецкий орех. Укладываем тесто в форму, выстеленную пергаментом и промазанную сливочным маслом. Вы ...

...

Придется немного повозиться! У этого десерта два составляющих: тесто брауни и соленая карамель. Конечно, вы можете обойтись и бе ...