Cooking Austria - 19. Juli 2019

21 Zubereitung F ü r d a s Pe s to : D i e C a s- hews in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. In eine ...

Zutaten 125 Gramm grobkörniger Weizen-Bulgur 300 Milliliter Wasser, Salz 140 Gramm Trauben, halbiert und entkernt 1 Handvoll Kir ...

Zubereitung Den Bulgur und das Was- ser in einer mittelgroßen Pfan- ne vermischen und kurz aufko- chen lassen. Vom Herd neh- me ...

24 KÜCHE AKTUELL Zubereitung Für die Marinade das Öl, den Essig, den Zucker, den Pfeffer und den Zitronensaft in einer mittelgr ...

Saison KÜCHE 25 Event-Tipp Festival-Stimmung in den Weinbergen Loisium punktet mit Vineyard Music Weekender Eine Ode an die Mode ...

26 StockFood, Getty Images/EyeEm SaiS on KÜCHE Herrlich & Wassermelone Wassermelonen bringen an heißen Tagen nicht nur den p ...

StockFood, Getty Images/EyeEm 27 Herrlich & Wassermelonen bringen an heißen Tagen nicht nur den perfekten Frischekick, sie s ...

! Das große SAISON- LEXIKON Zum Ausschneiden Sai Son Kücheund Sammeln Getty Images/EyeEm/Westend61 Sommer, Sonne, Melonenzeit. W ...

29 Nachhaltiger Lebensmittel- konsum. Immer mehr Menschen sind auf der Suche nach einer Al- ternative zur Industrieware aus dem ...

Adieu, lästige 30 Gesunde Küche EMF/ Claudia Timmann, Getty Pfunde! Abnehmen kann so einfach sein Der wichtigste Faktor beim Abn ...

Zubereitung Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorhei- zen. Die Kartoffeln schälen und in 1–2 cm kleine Würfel schnei ...

32 Gesunde Küche 32 Gesunde Küche Negative Energiebilanz. Ei- gentlich klingt’s ganz einfach: Wer weniger Kalorien zu sich nimmt ...

19.7. ...

20.7. 21.7. ...

21.7. 22.7. 23.7. ...

24.7. 25.7. ...

Genusswandern. Am 7. Juli startete der Kulinarische Ja- kobsweg im Tiroler Paznaun unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigm ...

38 Katharina Stögmüller, Getty Profi Küche Wo Tradition gelebt wird „From Nose to Tail“ im Gasthof Haudum Genuss-Duett. nach kul ...

Katharina Stögmüller, Getty 39 Wo Tradition gelebt wird „From Nose to Tail“ im Gasthof Haudum Im oberösterreichischen Helfenberg ...

Zubereitung Für die sauren Nieren zu- erst die Nieren halbieren, von Röhren und Sehnen befreien und 30 bis 60 Minuten in Milch ...