Kulinarne Historie Gminy Lubin

Kulinarne historie Gminy Lubin Ośrodek Kultury Gminy Lubin ...

Osrodek Kultury Gminy Lubin juz po raz drugi oddaje w Wasze ręce zebrane przepisy potraw z tegorocznych edycji konkursów kulinar ...

SPIS TREŚCI Pierogi ruskie z miętą Mix pierogowy zapiekany Wytrawne babeczki z czerwoną kapustą Pierogi buraczane z serem i bocz ...

11 .Pierogi z Dynią 12 .Placki z Kapusty 13 .Pierogi ze śliwką, serem i miętą 14 .Gołąbki na parze 15 .Pierogi ze szpinakiem i s ...

24. Rozetki ziemniaczane 25. Placki ziemniaczane z kurczakiem 26. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 27. Kartoflany Hamburger 28 ...

34. Morze Czarne 35. Wieniec Makowy 36. Beza z owocami 37. Bezy 8 szt. 38. Gwiazda makowa 39. Makowiec z jabłkiem ...

SKŁADNIKI: 1 kg kaszy jaglanej gotowanej 220 - 30 dag sera białego wiejskiego kilka listków mięty 5 dag drobno krojonego boczku ...

MIX PIEROGOWY ZAPIEKANY SKŁADNIKI: FARSZ: 2 piersi drobiowe 1 papryka 500 g pieczarek pół puszki kukurydzy pół sera Feta 200 g s ...

WYTRAWANE BABECZKI Z CZERWONĄ KAPUSTĄ SKŁADNIKI: 2 jaja ½ szklanki kefiru ( 125 g) ¾ szklanki mąki ( 125 g) 2 łyżki mąki ziemnia ...

PIEROGI BURACZANE Z SEREM I BOCZKIEM SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: CIASTO: Zarobić ciasto jak na pierogi dodając koncentrat buraczany. F ...

MIX PIEROGÓW W OKRASIE BOCZKOWEJ SKŁADNIKI: CIASTO: 1 kg mąki 2 jajka 1 szkl. ciepłej wody 2 łyzki oleju OKRASA: 1 / 2 kg podwęd ...

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Szpinak należy odmrozić, odlać wyraźnie oddzielającą się wodę, odstawić na bok. Cebulkę pokroić w kosteczk ...

FARSZ Z BIAŁĄ KAPUSTĄ I SEREM 1/2 główki świeżej kapusty 1 kostka bulionowa 25 dag białego sera 1 cebula Masło do smażenia Sól, ...

FARSZ Z SOCZEWICĄ: 1 szkl. zielonej soczewicy 2 nieduże cebule 25 dag pieczarek Sól, pieprz, majeranek, tymianek SPOSÓB PRZYGOTO ...

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Kaszę gotujemy na sypko. Kapustę kiszoną gotujemy w lekko posolonej wodzie z listkiem laurowym i zielem an ...

KAPUSTA FASZEROWANA WOŁOWINĄ SKŁADNIKI: 0,5 kg mielonego mięsa wołowego 2 jajka 1 duża bułka (namoczyć) 1 duża cebula (podsmażyc ...

PIEROGI KRESOWE Z BIAŁAW SKŁADNIKI: CIASTO: 1 kg mąki 1 jajko szczypta soli 1 łyżka oleju 2 szklanki ciepłej wody 2 szklanki cie ...

SKŁADNIKI: PIEROGI Z SEREM I MIĘTĄ 75 dag białego sera 1 jajko 5 łyżek posiekanych, świeżych listków mięty SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: ...

KULEBIAK SKŁADNIKI NA CIASTO: 400g mąki pszennej 250g mleka 30g świeżych lub 7g suchych drożdży 3 łyżki masła 2 żółtka 1 łyżeczk ...

Wykonanie farszu: Grzyby zalać zimną wodą i odstawić na 12godzin do namoczenia (woda z grzybów przyda się do kapusty). Odsączone ...