Kulinarne Historie Gminy Lubin

PIEROGI Z DYNIĄ SKŁADNIKI NA CIASTO: mąka, mleko, jajko, woda FARSZ: 1 dynia ½ kg kiszonej kapusty 2 cebule Olej, imbir, biały p ...

PLACKI Z KAPUSTY SKŁADNIKI: 2 jaja ½ szklanki kefiru ( 125 g) ¾ szklanki mąki ( 125 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej ( 50 g) 1 cebu ...

PIEROGI ZE ŚLIWKĄ, SEREM I MIĘTĄ SKŁADNIKI: CIASTO: Mąka, woda, jajko, olej FARSZ: Twaróg 300 gr. Śliwki węgierki połówki Mięta ...

GOŁĄBKI NA PARZE SKŁADNIKI: 100 g białego ryżu 300 g białej kapusty 100 g marchewki 100 g cebuli 2 ząbki czosnku 20 g oleju 400 ...

PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA SKŁADNIKI: CIASTO: ½ kg mąki 1 jajko 2 łyżeczki oleju 1 łyżeczka soli 1 szklanka wody FARSZ: ...

KAPUŚCIANY KOCIOŁEK SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Mięso peklujemy i odstawiamy na 12 godzin do lodówki. Kociołek wykładamy folią alumini ...

PIEROGOWA WARIACJA Z BATATA SKŁADNIKI: 1 kg batatów 3 cebule 0,5 kg sera białego 2 ząbki czosnku pieprz, sól oraz masło SPOSÓB P ...

SKŁADNIKI: 1 mała główka kapusty 1 kg marchwi 3 ząbki czosnku 2 papryki czerwone 2 cebule 1 papryczka chili 3/4 szklanki oleju 1 ...

SKŁADNIKI: FARSZ: 500 g kiszonej kapusty 50 g suszonych grzybów 1 średnia cebula 1 łyżka oleju sól i pieprz CIASTO: 500 g mąki p ...

SKŁADNIKI: CIASTO: 0,5 kg mąki 1 szklanka wody sól PIEROGI Z CZEKOLADĄ FARSZ: 0,5 kg twarogu 1/2 tabliczki czekolady - startej n ...

PIEROGI BANANOWE FARSZ: 0,5 kg twarogu 2 banany SKŁADNIKI: CIASTO: 0,5 kg mąki 1 szklanka wody sól FESTIWAL KAPUSTY I PIEROGA AU ...

PIECZONE ZIEMNIAKI Z DODATKAMI SKŁADNIKI: 8 ziemniaków 1 łyżeczka czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżki masła 2 łyżeczki przyprawy do zi ...

PIEROGI Z ZIEMNIAKAMI SKŁADNIKI: 1 kg mąki 3 łyżki sól, woda zagnieść na ciasto ŚWIĘTO PIECZONEGO ZIEMNIAKA AUTOR:^ Anna^ Wyrsz ...

RÓŻE ZIEMNIACZANE SKŁADNIKI: 12 dużych ziemniaków 12 cienkich długich plastrów boczku 3 łyżki oleju tymianek, oregano, czosnek g ...

ROZEKI ZIEMNIACZANE SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 2 jajka 2 łyżki masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa ŚWIĘTO PIECZONEGO ZIEMNIAKA ...

PLACKI ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI: 0 , 5 kg ziemniaków 2 jajka 1 cebula 4 łyżki mąki przennej sól i pieprz 1 pierś z ku ...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 2 cebule 150 g kiełbasy 100 g żółtego sera 2 łyżki oleju 150 ml. ś ...

Kartoflany Hamburger SKŁADNIKI: placki ziemniaczane płaskie kotleciki z mięsa mielonego z indyka ser żółty w plasterkach usmażon ...

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę dodać wyżej wymienione przyprawy, całość dobrze wymieszać. Waf ...

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Grzyby namoczyć na noc, obgotować i odcedzić, następnie podsmażyć wraz z cebulką i dusić na małym ogniu. Z ...