Д.Д. Дарина - Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство.

10 13 11 14 12 15 ренести на разделочную доску. (^16) Зазубренным ножом наре- зать булку на ломтики толщи- ной 3-5 см.^17 Положи ...

(^1) Разогреть духовку до 200 °C. Взбить масло и сахарную пудру миксером. (^2) Добавить яйцо и взбить. Просеять муку и перемешат ...

10 11 12 лом. Слегка надавить на края. Оставить в таком виде на 1 мин, чтобы печенье за- твердело. Выложить на блю- до и подават ...

Это интересно Придание формы датской сдобе Как заворачивать тесто? мы сдобного изделия. Так, тестовые за- готовки для датской сд ...

Это интересно Как правильно сделать бутерброд? Простые советы во из Германии. Слово «бутерброд» означает не что иное, как про- с ...

(^1) Взбить сыр и масло в миске миксером. (^2) Добавить муку в сырную смесь и растирать до раз- мельчения масла.^3 Добавить грец ...

(^1) Смешать в миске муку двух видов. (^2) Добавить масло. (^3) Размешать масло скребком. (^4) Выложить муку на по- верхность ст ...

катать тесто до размеров 15 ́ 20 см.^15 Отрезать от теста 6 частей круглой формочкой диаметром 6 см.^16 Посыпать заготовки кориц ...

Это интересно Советы по выпеканию сдобы Как насладиться по-настоящему вкусной сдобой? Важно, чтобы тесто для сдобы получилось ср ...

(^1) Разогреть духовку до 180 °C. Выложить пергамент для выпечки на противень. (^2) Миксером взбить масло с сахаром до воздушног ...

10 13 16 11 14 12 15 компоненты для крема.^14 Взбивать миксером в течение 5 мин.^15 Если смесь слишком густая, добавить немного ...

Это интересно Как вычислить состав изделия? Существуют специальные таблицы, соответству- ющие процентному соотношению ингредиент ...

ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, РУЛЕТЫ ...

Лимонный чизкейк Торты, пирожные, рулеты 6 ч 30 мин время приготовления Сложность Ингредиенты: 1 4 789 56 2 3 (^1) Выложить прот ...

10 11 12 всю ночь. Ножом провести по краю пирога, чтобы отде- лить его от стенок формы. Выложить чизкейк на блю- до. Нарезать на ...

Торты, пирожные, рулеты 2 ч 20 мин время приготовления Сложность Ингредиенты: 1 4 7 2 5 8 3 6 9 (^1) Разогреть духовку до 180 ° ...

10 13 11 14 12 15 16 17 18 19 20 2 1 точкой.^12 Вылить сверху черничное варенье и сделать красивые разводы острой металлической ...

Торты, пирожные, рулеты 2 ч 00 мин время приготовления Сложность Ингредиенты: 1 4 7 2 5 8 3 6 9 масло — 85 г яйцо — 6 шт. золоти ...

10 13 16 11 14 12 15 17 каждый коржик.^12 Взбить сливки в отдельной миске. Не должно получиться слишком густо.^13 Нарезать вишни ...

Это интересно Рекомендации по выбору хлебобулочных изделий Насладитесь разнообразной выпечкой Невозможно сосчитать, сколько разн ...