Adega - Edição 178 (2020-08)
Edição 178 >> ADEGA 61 Denominações mais famosas Existem quatro áreas principais de cultivo na região: Montagne de Reims, ...
62 ADEGA >> Edição^178 LOCALIZAÇÃO Na divisacoma Alemanha,nãomuito distante do rioReno,a Alsáciajápertenceuaosalemães dura ...
Edição 178 >> ADEGA 63 GARRAFA TRADICIONA Todos osvinho alsacianos são, por força de lei, engarrafados em típicas garrafa ...
64 ADEGA >> Edição^178 LOCALIZAÇÃO No sudeste da França, ao redor do que os franceses chamam de Côte d’Azur, não mui- to d ...
Edição 178 >> ADEGA 65 DENOMINAÇÕES Para conferir todas as denominações de Provence, acesse: Terroir Existem duas áreas pr ...
66 ADEGA >> Edição^178 LOCALIZAÇÃO De VienneatéAvignon,nosuldaFran- ça, fica a região conhecida como Vale do Rhône, cujos ...
Edição 178 >> ADEGA 67 Terroir Na parte norte, o vale corre entre os Alpes e o Ma- ciço Central, oferecendo um clima tempe ...
68 ADEGA >> Edição^178 LOCALIZAÇÃO O Vale do Loire representa uma longa extensão de terras no oeste francês. O rio Loire, ...
Edição 178 >> ADEGA 69 Terroir As vinhas do Vale do Loire estão em uma ampla variedade de solos e subsolos. Os de Pays Nan ...
70 ADEGA >> Edição^178 CURIOSIDADES | por^ ARNALDO GRIZZO Néctar cipriota A história do templário Commandaria, o vinho mai ...
Edição 178 >> ADEGA 71 Após Ricardo, Coração de Leão, tomar a ilha, ordens religiosas assumiram o controle e deram origem ...
72 ADEGA >> Edição^178 Manna, segundo alguns). Somente durante as cruzadas é que o nome Commandaria passaria adiante. Em s ...
Deguste a mesma garrafa, taça a taça durante meses. Mantenha as características e propriedades de seu vinho com o moderno sistem ...
74 ADEGA >> Edição^178 GR ANDS CHÂTEAUX | por^ ARNALDO GRIZZO A Borgonha branca A história do Domaine Coche- Dury, grande ...
Colina de Corton-Charlemagne, de onde vêm um dos celebrados vinhos de Coche-Dury ...
76 ADEGA >> Edição^178 mesmo os de safras menos badaladas e aconselha seus clientes a só abrirem as garrafas por volta dos ...
Compree desfrute aumentandoseuconhecimento Umaseleção devinhos dasmelhoresimportadoras Associados do Clube Adega tem 20% de desc ...
FORMANDO OS MELHORES PROFISSIONAIS DO BRASIL. Filiada à Association de la Sommelerie Internationale (ASI), a Associação Brasilei ...
Como o coq au vin traduz a essência da boa gastronomia O GALO E O VINHO por Robert Halfoun ...
80 ADEGA|Sabor.club >> Edição^178 “PELA GLÓRIA DA BORGONHA!” É COM uma taça de Clos de Vougeot que a eterna Julia Child, j ...
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