Beef_Magazine_N_20__D_233_cembre_2018-F_233_vrier_2019
/ 6 + 15 + 33 + 41 + 50 + 54 / 50 — Céleri en branches cont 15 — Poulpe 33 — Olives cuites INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS 1 rece e ...
AVEC DE L’AGNEAU / 3 + 10 + 16 + 26 + 28 + 31 + 32 + 41 / INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS 1 rece e de base de sauce au cion et à l’ ...
AVEC DU BŒUF / 1 + 2 + 21 + 27 + 29 + 36 + 39 + 47 / 27 — Papaya 21 — Bavette 47 — Cosses de poivre INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS ...
AVEC DES HARICOTS 34 — Croûtons de bretzel 11 — Pois gourmands 18 — Finocchiona (salami au fenouil) 64 048-071_Boite Magique_Bee ...
/ 4 + 11 + 14 + 18 + 34 + 38 + 45 / 38 — Sauce César INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS je 250 g de haricots verts, 250 g de pois gourm ...
AVEC DES TRUFFES 23 — Chips de jambon 7 — Radicchio 66 048-071_Boite Magique_Beef_020_OK.indd 66 09/11/2018 09:59 ...
/ 7 + 23 + 40 + 42 + 46 + 54 / 42 — Pieds-de-mouton 54 — Pommes de terre marinées 46 — Trues INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS 1 rece ...
AVEC DU POULET / 4 + 9 + 10 + 17 + 23 + 31 + 38 + 44 / 23 — Chips de jambon 10 — Salade de pissenlit 4 — Haricots verts INGRÉDIE ...
AVEC DU FROMAGE / 3 + 5 + 8 + 17 + 22 + 25 + 30 + 40 + 53 / 8 — Radicchio 17 — Poitrine de poularde de maïs 30 — Fromage bleu IN ...
PHOTOS : KRÖGER & GROSS ; RECETTES ET DESIGN CULINAIRE : PIO ; PRODUCTION : MONIQUE DRESSEL / TOUS POUR BEEF! AVEC DE L’ANGU ...
PHOTOS : KRÖGER & GROSS ; RECETTES ET DESIGN CULINAIRE : PIO ; PRODUCTION : MONIQUE DRESSEL / TOUS POUR BEEF! 3 Gewürztramin ...
Photos : KLAUS ARRAS Recettes et design culinaire : KATJA BRIOL Le mariage de la viande et des uits de mer, appelé « Surf & ...
73 HOMARD BŒUF LE CLASSIQUE DE SURF ET DE TURF, AVEC MAYONNAISE ET SALADE D’ÉPINARDS 072-090_SurfTurf_Beef_020_OK.indd 73 08/1 ...
74 COQUELET PALOURDES LE VOLATILE SE VOIT ACCOMPAGNÉ D’UN RAGOUT ASIATIQUE DE PAK-CHOÏ, CHILI, AIL ET GINGEMBRE AVEC DES PALOU ...
75 072-090_SurfTurf_Beef_020_OK.indd 75 08/11/2018 09:34 ...
76 FOIE DE VEAU CREVETTES TOUS DEUX SONT REVENUS À LA POÊLE ET CROUSTILLANTS, AVEC UNE PURÉE DE FÈVES AUX OIGNONS 072-090_Surf ...
77 072-090_SurfTurf_Beef_020_OK.indd 77 08/11/2018 09:34 ...
78 BŒUF SARDINES DES SARDINES FRITES ET CROUSTILLANTES AVEC UNE SALADE DE TOMATES AU PAIN MAGNIFIENT CE STEAK PORTERHOUSE 072- ...
79 072-090_SurfTurf_Beef_020_OK.indd 79 08/11/2018 09:34 ...
80 AGNEAU CREVETTES ROYALES LES CÔTELETTES ET LES CREVETTES SONT SAUTÉES À LA POÊLE. ET ELLES SONT ACCOMPAGNÉES D’UNE SALADE D ...
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
»
Free download pdf