Curso de Hambúrguer Artesanal

Modo de Preparo Misture o azeite e a farinha em recipiente e aos poucos vá incorporando a água. Abra a massa e modele no formato ...

Modo de Preparo Faça um buraco na farinha de trigo acrescentando os ingredientes molhados e misture bem todos os ingredientes. D ...

3 colheres de açúcar mascavo 2 colher de chá de sal marinho 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga amolecida 4 xícara ...

Pão Vegano Você vai Precisar de: 350 g de farinha de trigo branca 150 g de farinha integral. 15g de fermento biológico 1colher ( ...

AAcompanhamentos ...

Relish de Pepino Você vai Precisar de: 1 kg de pepino japonês 2 cebolas pequenas 1 pimentão verde (não usei) 1 pimentão amarelo ...

Calda: 1 1/4 xícara de açúcar 1 1/4 xícara de vinagre branco 1 colher (chá) de mostarda em pó 1/4 colher (chá) de cúrcuma em pó ...

Cebola Caramelizada Você vai Precisar de: 2 cebolas fatiadas bem finas e uniformes 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de so ...

Onions Rings O segredinho é empanar com leite e farinha de rosca por 2 vezes e é só fritar! Batata Palito O segredinho para aque ...

Crispies de Bacon Acomode as tiras de bacon lado a lado em uma assadeira grande se quiser que ele fique mais liso coloque outra ...

Chips de Batata Doce Mandioca Frita Polenta frita Batata com Queijo + Bacon ...

Toppings (molhos) ...

Maionese Artesanal Você vai precisar de: 250 ml de Leite 1 envelope de caldo de galinha Cebola em pó à gosto Alho em pó à gosto ...

Modo de Preparo: Misture tudo no liquidificador em velocidade lenta e vá colocando o óleo em fio enquanto vai batendo até que ch ...

Cravo, Alho e Cebola em pó à gosto (opcional) Modo de Preparo: Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até a fervura e deixe p ...

Modo de Preparo: Pique o picles e misture todos os ingredientes ou se preferir bata tudo no processador. Molho pronto para servi ...

Modo de Preparo: Leite no liquidificador velocidade lenta e vá colocando o óleo em fio enquanto vai batendo até que chegue a con ...

1 colher de Mostarda 3 colheres (sopa) de Molho Inglês Modo de Preparo: Faça uma calda com o vinagre e o açúcar por aproximadame ...

1 Colher (chá) Paprica Doce 3 Colheres (chá) Açúcar Sal à gosto 2 Dente de Alho amassados 1 Colher (chá) Vinagre Vinho Branco 2 ...

Molho Especial ( Franquia Famosa) Você vai Precisar de: 1 xícara de Maionese Helmmans 2 colheres de sopa de french dressing (Hel ...